Мы используем куки, чтобы нашим гостям было удобно пользоваться сайтом. Продолжая, вы соглашаетесь с нашей политикой в отношении персональных данных
OK
ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ РУССКОЙ КУХНИ
В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
Путеводитель по самым изысканным ресторанам русской кухни в Северной столице России

ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ РУССКОЙ КУХНИ
В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ

Путеводитель по самым изысканным ресторанам русской кухни в Северной столице России
Пельмени, солянка, блины с икрой и водкой — стереотипы о русской кухне, сложившиеся со временем и широко представленные в Петербурге.

Однако мы заверяем вас, что после посещения рекомендуемых мест вы по-новому подумаете о русской кухне и вряд ли останетесь равнодушными.
Подготовлено командой MOST Petersburg

Ресторан "Северянин"

Столярный переулок, 18/69 (Станция метро "Садовая", "Сенная площадь", "Спасская")
Русский ресторан с классической питерской атмосферой. Название содержит игру слов — с одной стороны, отсылку к Игорю Северянину, одному из самых ярких поэтов Серебряного века, а с другой — к концепции северной кухни. В основе меню — классические блюда северной русской кухни в современных оригинальных вариантах. Например, стерлядь в шампанском с голландским соусом и красной икрой, телячий язык с овсом, белые грибы и мусс из кваса, или рулет из кролика с печеной морковью и соусом горгонзола. Что касается напитков, в меню есть домашние ликеры и настойки, а также достойная винная карта.

Ресторан "Шаляпин"

Тверская улица, 12/15B (Станция метро "Чернышевская", "Площадь Восстания")
Респектабельный ресторан возле Смольного. Интерьер выполнен в классическом русском стиле — сдержанный, аристократичный, интеллигентный. В меню: бефстроганов и стерлядь на пару, суп из квашеной капусты и мясное желе с горчицей, фрикадельки, пироги и соленые огурцы.

Ресторан "Блок"

Потёмкинская улица, 4 (Станция метро "Чернышевская")
Ресторан на крыше Ленинград Центра с панорамным видом и эксклюзивным выбором мясных блюд и стейков. Ферма, с которой ресторан сотрудничает напрямую, поставляет ему специально отобранное, эксклюзивное мясо. Просторный ресторан расположен на третьем этаже реконструированного здания Ленинградского кинотеатра, и из его окон открывается прекрасный вид на Таврический сад. В интерьере ярко сочетаются Северный модерн, кубизм и футуризм.

Ресторан "Hamlet + Jacks"

Волынский переулок, 2 (Станция метро "Невский проспект", "Адмиралтейская")
Ресторан, который специализируется на оригинальной гастрономии шеф-повара Евгения Викентьева, находится в двух шагах от ДЛТ. Национальная кухня с местными продуктами — блюда из балтийской сельди или воронежской говядины. В винной карте можно найти практически все, что душе угодно: от проверенной классики до биодинамических образцов и вин, которые только входят в моду.

Ресторан "Мечта Молоховецъ"

улица Радищева, 10 (Станция метро "Площадь Восстания")
Ресторан русской кухни имени Елены Молоховец, автора кулинарной книги, популярной среди домохозяек XIX века. Здесь вы можете попробовать традиционные русские блюда с "изюминкой" (например, гусиная печень с апельсиновой булочкой), которые готовятся по ее рецептам. Также тут интересное рыбное меню: ладожский сиг, стерлядь, осетр. Мечта Молоховец - это камерное пространство, оформленное в стиле Петербургской гостиной конца XIX века. По вечерам пианисты играют здесь русские романсы, классику и легкий джаз.

Ресторан "The Repa"

Театральная площадь, 18/10 (Станция метро "Садовая", "Сенная площадь", "Спасская")
Ресторан, пропагандирующий идеи новой русской кухни. Основным принципом меню на 30−40 наименований является использование местных продуктов, а также сезонность. Вероятно, самый широкий выбор отечественных вин в городе можно найти именно здесь. Интерьер был спроектирован Аленой Ахмадуллиной, выдающимся модельером и создателем одноименного бренда одежды. Роспись стен, вдохновленная работами Андрея Ремнева, сочетается как с вышивкой на стульях, так и с рисунками на посуде. По просьбе администрации соседнего Мариинского театра, в ресторане сохранилась стена с автографами следующих звезд: художник Михаил Шемякин, оперная певица Елена Образцова, композитор Родион Щедрин, балерина Майя Плисецкая, артист балета Николай Цискаридзе. В отдельной комнате ресторана находится стол на 12 человек, где проводятся гастрономические ужины и дегустация комплексных меню в формате шеф-стола.

Ресторан "Штакеншнейдер"

Миллионная улица, 10 (Станция метро "Невский проспект", "Адмиралтейская")
Штакеншнейдер - это изысканный и роскошный ресторан в стиле начала XX века, расположенный в центре Санкт-Петербурга. Шеф-повар ресторана Сергей Семенов - настоящий знаток русской кухни. Тушеные фермерские продукты и домашние соленья составляют основу русского раздела меню.

Русская Рюмочная №1

Конногвардейский бульвар, 4 (Станция метро "Адмиралтейская", "Садовая", "Сенная площадь", "Спасская")
Вся идеология проекта, начиная с классического фасада здания и заканчивая тем, как одеты официанты, позволяет представить себе имперский XIX век, еще не переживший ни мировой войны, ни революции. Впечатляющая оригинальность концепции: совместить ресторан с тематической выставкой, посвященной культовым алкогольным напиткам в России.
Форма бронирования
Нам нужен ваш e-mail чтобы направить подтверждение
Количество гостей
+
Это абсолютно бесплатно!